La France à table
Compl. Titre  la grande épopée de la cuisine française
Auteurs   (Auteur)
Pecnard, Jérôme (Illustrateur)
Edition  Les Arènes : Paris , DL 2015
Collection   L'histoire entre nos mains
Collation   1 vol. (108 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   30 cm
indice Dewey   641.594 409
640
ISBN   978-2-35204-437-6
Prix   34,80 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   cuisine -- France -- 1870-1914
cuisine -- France -- 1900-1945
cuisine -- France -- 1945-1970
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Saint Romain de Jalionas 1384510014993 641.5 BAR +Adulte / Disponible
Notes : Bibliogr. p. 102-103
Contient des reproductions en fac-sim. et divers documents insérés sous pochettes