Notes : résumé : La grande épreuve de l?estive.
En 1953, dans un village d?Auvergne, au c?ur du Cantal, François, fils d?un riche négociant en bestiaux fait un enfant à la fille d?une famille voisine de petits paysans. Une mésalliance est hors de question et le père éloigne son fils chez des paysans pratiquant l?estive de mai à octobre dans les montagnes du Cantal. François connaît la vie rude des vachers dans les burons (cabanes) isolés sur les plateaux parmi les troupeaux de salers.
Il s?initie à la fabrication du fromage de cantal et devient buronnier. Il apprend aussi la fraternité auprès de ses deux vieux tuteurs, puise dans leur sagesse ancestrale et sort de cette expérience transformé. ? son retour, subjugué par le charme de son fils, il défie l?autorité paternelle et décide d?assumer sa paternité.