Les fromages de France et leurs recettes |
Auteurs | Gombert, Philippe (Auteur) |
Edition | Dormanval , 2005 |
Collation | 167 p. |
Illustration | ill. |
Format | 24 cm |
ISBN | 3-905462-07-9 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Recette fromage |
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Notes : découvrir une centaine de fromages, conseils d'achat, accords avec le vin et 65 recettes.
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